酋長的美食饗宴

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Choc for you

 
地  址:台北市中山區中山北路二段36巷11號
電  話:02-2567-6702

中山捷運站附近巷弄裡的餐廳結合巧克力專賣店...算是滿少見的搭配...之前都是手工巧克力與飲品搭配...第一次遇到巧克力專賣店與餐廳在一起的店...而巧克力也沒有使用在餐點裡.  所以是滿另類的結合.  個人是覺得在餐廳裡放外帶的產品總是會影響顧客的方便性...畢竟沒有專門的外帶區...所以需要專門到餐廳的吧台選擇想要外帶的手工巧克力...總是有點不方便
 中山捷運附近的巷弄都有很多特色商店...是很推薦逛逛找驚喜的好去處.  Choc for you的外觀就是鄉村風的餐廳


仔細看看招牌是女王蜂的logo...又有點像是小精靈


店家的手工巧克力一共有數十款...每天都保持約20多款...選擇真的不少


有6入與12入的盒裝...看起來簡單的設計


店裡的巧克力多在50元上下...店家的巧克力是使用MICHEL CLUIZEL巧克力豆製成...是高品質也很穩定的原料


蜂蜜檸檬 - 內餡有蜂蜜與檸檬原汁...與外層的白巧克力.  個人覺得外層過甜與奶味濃郁的白巧克力有點蓋過檸檬與蜂蜜的風味.  


開心果是堅果磨成粉加入黑胡椒提味...有著濃郁滑順的內餡


玫瑰覆盆子 - 微酸甜的覆盆子果泥與玫瑰的香氣是非常棒的搭配...微酸甜不膩人的美味巧克力


抹茶牛奶 - 偏奶味重的抹茶牛奶而不是偏苦的抹茶香...所以抹茶的茶味並不明顯


藍莓軟糖 - 藍莓果泥, 黑巧克力, 白巧克力製成...由於藍莓的風味並不是很明顯...這款也只品嘗出酸中帶甜的風味


孟加里椰子 - 不是很明顯風味的一款


茉莉花茶 - 這款風味也不是很明顯


台茶18號 - 茶味被巧克力的風味蓋過..所以只有淡淡的茶香


店家的巧克力多是採用噴式的裝飾...所以很多款的顏色都很亮眼...還可以印文字在巧克力表面









整體來說店家還算親切...巧克力的選擇不少...這次品嘗有幾款自己特別喜歡



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