酋長的美食饗宴

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文化大學之牛肉拌麵


很簡單的小吃店...用餐環境一般



店內提供自助式牛骨湯...下午四點以後可以撈大骨...應該是學生的最愛



滿滿一大桶...都快要見底了...旁邊還有蔥花可以加



選項不多...就牛肉拌麵跟肉絲拌麵...不過價格還真不便宜



牛骨湯



牛肉拌麵 - 看起來很乾的牛肉...直接吃是滿乾的...麵條也是剛煮完...這樣真的好吃嗎???



絕活當然是下面的醬汁...均勻的拌開...讓所有的麵條都有滿滿的醬汁



超濃郁的口味...主要是蒜味...如果不喜歡蒜味...不適合這碗牛肉拌麵...彈牙的麵條加上濃郁的牛肉醬汁...真是滿意