酋長的美食饗宴

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初樂 Café de Samuel

 一片片的稻田...寬闊的視野...跟台北的大樓有著強烈的對比





在餐鼟吹著冷氣的涼風...看著窗外的風景...真是慶幸這麼炎熱的天氣...可以在裡面用餐


店裡的擺飾都非常有特色...應該都是老物件


很用心的裝潢


彷彿在歐洲餐廳用餐的感覺


這是在美術館嗎?


好可愛的搖搖馬...可惜放在三樓...而三樓較熱...就沒有帶兒子來騎搖搖馬


三樓的用餐區是華麗庭院風...仔細看看...每一層樓的風格都不同


三樓戶外的座位...好像去峇厘島的田園餐廳用餐





二樓的座位...又有點華麗風


櫃台


櫥櫃的甜點都非常的漂亮...每個都好吸引人...光光選就選了好久...而且份量都不算少


menu - 好漂亮的藍色


油醋醬與麵包 - 麵包是溫熱...口感非常棒


新鮮水果茶 - 喝得出新鮮果汁的比例很高...茶的比例反而較低...缺點是杯子可以更用心一點


香蜂普洱青茶 - 喝的到香蜂草的香氣與普洱茶的茶香...清爽又沒有負擔



玉米濃湯 - 濃郁卻不膩人的濃湯...一點都不單調的味道


沙拉 - 青脆的蔬菜配上微酸的醬汁...芥末籽的酸配上生菜...真的很搭


嫩煎干貝佐奶油蟹肉燉飯 - 使用泰國米去煮的燉飯...米心沒有熟透....有著獨特的口感...雖然是以高湯去熬煮...卻不會死鹹...充滿了海鮮的鮮甜...而干貝的焦香與多汁的口感...真是美味的一道燉飯


只是配菜的部分有點弱...讓整道燉飯有點單薄



法國爐烤香料春雞 - 這道是自己非常喜歡的一道...法國進口的特別品種春雞...皮薄骨架小...以大蒜迷迭香調味...多汁鮮嫩的肉質...就是好吃...但是同樣的問題...配菜稍嫌單調...如果配菜能更有變化會更好


草莓杯cake - 微甜不膩的草莓杯...非常的豐盛...有著蛋糕, 鮮奶油, 奶酪, 草莓塊等酸中帶甜的滋味...一下下就吃光光



草莓杯cake - 而且分量還不算少...真的是很棒的甜點



栗子蒙布朗 - 很經典的一道甜點...這裡的屬於較清爽的蒙布朗...栗子的風味較為清淡...但是也不太會過甜膩人

環境與裝潢真的是沒話說的用心...服務員也都很親切...只是介紹食材或是上菜的時候並沒有很詳細的介紹...是可以更用心地讓客人知道提供用心的餐點...餐點的口味也都還不錯...但是份量上與配菜如果能再加強一點...會讓人覺得CP值更高


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