酋長的美食饗宴

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森800串烤專賣 (原 森巴比Q)

 
從發財車的森巴比Q改名為店面的森800串烤專賣


門口有一個大大的冰櫥...裡面放滿了食材...還可以蓋起來...非常的乾淨衛生


選擇很多...尤其是很多是店家的獨家口味...是一般串燒店吃不到的


也有高級的牛排


當然店裡的裝潢也很用心...原來店裡有40-50個座位...從門口還真是看不出來



懷舊風的腳踏車


屬於長條型的店家...一共有兩個半開放式的包廂座位





生力啤酒-500c.c 吃燒烤就是要配冰涼的啤酒


可口可樂 - 當然汽水也很搭串燒


加拿大伯多牛小排 - 很軟嫩的肉質...真不知道店家是怎麼料理...多汁不乾澀


熟度可以自行選擇5分至7分...今天是選7分熟.  肉質偏瘦的伯多牛小排


滿滿的一盤


海陸醬燒鹽蝦 - 滿大一隻的蝦子...肉質很Q彈...外面還有捲上豬五花...不過不知道是不是有點掉落或是肉收縮...店家刷上特製的醬汁...很濕潤


深海大魷魚 - 店家每日去市場採買...火侯掌握的讓質地Q彈多汁...特製的醬汁滿滿的在魷魚上...卻一點都不死鹹


牛五花蘋果卷 - 很獨特的搭配...鹹中帶甜...牛肉的火侯也約7分熟 


牛五花泡菜卷 - 牛肉與泡菜非常地搭...而7 分熟的熟度正好肉質多汁不乾澀


豬五花干貝卷 - 豬肉油脂的比例較高...而干貝的質地微硬...個人沒有很喜歡這道

整體上環境還算滿用心...店家也很客氣.  食材的選擇也不少...尤其是很多肉串的組合都有加蔬菜水果...較不油膩.  不過因為包覆水果容易掉落...烤完的賣相就差了點.  而店家特製的醬汁吃得出中藥香料如肉桂等...很有特色.  嚴格上來說這裡的串燒不算重口味
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