酋長的美食饗宴

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茶房野茶 SUN in TEA

 
很精緻有質感的包裝...相信收到這禮盒的人會很開心


百年樹 原茶香 - 標榜百年茶樹, 雖然台灣茶的茶樹通常十多年就會換新...但是一般普洱茶使用的茶葉, 也多是老茶樹



而茶房野茶...原來是喬木茶樹...所以三公尺高的茶樹是比比皆是...摘採不容易外, 茶樹本身也很稀少...當然茶本身的著重點與台灣常見的茶就有所不同


沖泡小叮嚀


這次的禮盒是兩種茶葉 (古樹野茶2011茶葉與古樹野茶2015茶葉)


兩款茶的分量不多, 25克或30克


古樹野茶2011茶葉 - 由於是陳年茶葉, 經過保存幾年後, 風味有著明顯的梅香與木質香


前段是明顯的木質香與梅香, 中段有著龍眼乾的香氣, 後段有著淡淡的甜味...味道上比較像普洱茶.



2015年的茶是相對的新茶...沒有經過幾年的沉澱...香氣都較清新



ㄧ樣是沖泡方式


泡一杯茶的量不用太多, 店家說明誓約3克


剛入口有著淡淡的澀味, 中段有著清新的花香, 後段也是淡淡的甜味.  但是這款茶可能沒有經過沉澱...所以喝起來比較利...也是喝完之後比較會肚子餓

整體來說跟台灣常見的茶味道不太相同.  是很特別的風味.  也很推薦給想嘗鮮的人


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