追蹤
酋長的美食饗宴
關於部落格
吃吃喝喝 愉快過日子
(產品試吃, 體驗, 活動邀約,請email:
bonbondragon@gmail.com)
  • 435455

    累積人氣

  • 61

    今日人氣

    11

    追蹤人氣

PS TAPAS 西班牙海鮮餐酒館(光復店)


西班牙菜的Tapas是在西班牙酒館的小菜


很有質感的外觀


門口有戶外的坐位





店裡的很多擺飾都是店家從國外帶回的收藏品


店裡的燈光很著昏暗的氣氛


餐具


綜合海鮮沙拉 - 剛品嘗花枝覺得味道過淡...配上鮮蝦下面的莎莎醬...就覺得意外的清爽...也可以品嘗到海鮮的甜味


花枝的口感非常棒 - 一點都沒有腥味


淡菜也很飽滿...原本還擔心會有腥味...結果一點腥味都沒有


莎莎醬? 基本上就是蔬菜丁...有番茄, 青椒, 紅椒, 洋蔥與香菜等


馬鈴薯章魚盤 - 說實在比想像中小盤...上面灑滿紅椒粉...章魚的口感一點都不過韌...還滿嫩...而馬鈴薯也很鬆軟...有著明顯的甜味


不過調味也偏淡


檸檬冰沙 - 味道偏淡...酸味明顯與品嘗的到檸檬的香氣


蟹肉沾醬皮塔麵包 - 擺盤得很有特色...皮塔麵包的分量稍嫌不足


蟹肉沾醬的起司奶味很重...反而吃不太到蟹肉的味道...不過調味還不錯


海鮮大鍋飯 - 可以選擇偏乾的道地西班牙方式或是偏濕的燉飯方式...也有加墨汁的選擇...這次是選偏濕的口味...層次感很足...只是有點偏鹹...而海鮮的份量還滿大...品質也很棒


炸牛奶麵包與手工義式冰淇淋 - 看起來很簡單的炸牛奶麵包...吃起來就知道特色...外酥內軟...還有淡淡的甜味與肉桂香...而上面的冰淇淋溶化後就讓麵包多了一種香草牛奶味


內軟嫩的炸牛奶麵包吃起來很有特色...是少見的甜點

整體上很有特色的餐廳...裝潢用新, 而店裡的生意很好...平日晚上也是滿座...服務還算親切...食物的調味偏淡..海鮮不愧是店裡的特色...新鮮
相簿設定
標籤設定
相簿狀態